کارگاه آموزشی «کشت بافت گیاهی تجاری؛ از آزمایشگاه تا بازار» در مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) برگزار شد

به گزارش روابط عمومی مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره)، کشت بافت گیاهی یکی از فناوری‌های کاربردی در زیست‌فناوری کشاورزی است که با فراهم‌کردن امکان تکثیر سریع گیاهان و تولید گیاهچه‌های سالم و یکنواخت، ظرفیت قابل‌توجهی برای توسعه فعالیت‌های تولیدی و اقتصادی در بخش کشاورزی دارد. بهره‌گیری مؤثر از این فناوری، علاوه بر دانش علمی و مهارت‌های فنی، به شناخت مراحل تولید، سازگاری گیاهچه‌ها و الزامات عرضه محصول در بازار نیازمند است. در همین راستا، کارگاه تخصصی «کشت بافت گیاهی تجاری؛ از آزمایشگاه تا بازار» با هدف پیوند دانش تخصصی و مهارت‌های عملی با نیازهای تولید و بازار، برگزار شد.

این کارگاه با همکاری مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره)، انجمن گل و گیاهان زینتی، شتاب‌دهنده تخصصی ژاتاک و شرکت دانش‌بنیان فرتاک اکسین، در سالن شهید مطهری مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) و گلخانه بلوبری حقیقت برگزار شد.

تدریس این کارگاه را پژمان آزادی، مهدی جابری، الهه هاشمی، سیده رضیه موسوی متین و فرزاد عسگری، اعضای هیئت علمی دانشگاه بوعلی سینا، به همراه محمدحسین حقیقت، کارآفرین و تولیدکننده بلوبری، بر عهده داشتند. در این دوره، ۱۰ نفر از کارشناسان و تولیدکنندگان بخش خصوصی از سراسر کشور حضور یافتند و از آموزش‌های تخصصی در زمینه جنبه‌های علمی، فنی و تجاری کشت بافت گیاهی بهره‌مند شدند.

در جریان برگزاری کارگاه، مباحث آموزشی با معرفی اصول و مبانی کشت بافت گیاهی آغاز شد و موضوعاتی همچون ضدعفونی گیاه مادری، آماده‌سازی نمونه‌های گیاهی، تهیه و تنظیم محیط کشت و تنظیم اسیدیته یا pH محیط کشت مورد بررسی قرار گرفت. همچنین روش‌های کشت و ریزازدیادی گیاهان دارویی و زراعی، فرایند ریشه‌زایی و انتقال گیاهچه‌ها و مراحل انتقال گیاهچه‌های تولیدشده به گلدان و گلخانه آموزش داده شد. بخش دیگری از دوره به مباحث مرتبط با بازاریابی، شناخت مسیر عرضه محصولات و آشنایی با فرایند ورود تولیدات کشت بافتی به بازار اختصاص داشت تا شرکت‌کنندگان با الزامات تبدیل دانش و فعالیت آزمایشگاهی به یک فرایند تولیدی و اقتصادی آشنا شوند.

برگزاری این دوره در دو فضای آموزشی و گلخانه‌ای، زمینه آشنایی شرکت‌کنندگان با پیوند میان آموزش تخصصی و فعالیت‌های تولیدی را فراهم کرد. همچنین پرداختن به موضوعات مرتبط با بازار در کنار مباحث فنی، بر اهمیت توجه هم‌زمان به کیفیت تولید، فرایند تکثیر و الزامات تجاری‌سازی در توسعه کسب‌وکارهای مبتنی بر کشت بافت تأکید داشت.

در پایان کارگاه، شرکت‌کنندگان ضمن ابراز رضایت از برگزاری این دوره تخصصی، خواستار برگزاری کارگاه‌های تکمیلی در زمینه تولید گیاهچه‌های کشت بافتی شدند.

هدف از برگزاری این کارگاه، ارتقای دانش و اطلاعات کاربردی و تخصصی بهره‌برداران پیشرو، کارشناسان و مدیران بخش کشاورزی در زمینه زیست‌فناوری و کشت بافت گیاهی، افزایش مهارت‌های عملی در مراحل مختلف تولید گیاهچه و آشنایی با فرایند بازاریابی و تجاری‌سازی محصولات بود. این دوره همچنین با هدف تقویت توانمندی‌های فنی فعالان بخش خصوصی و ایجاد ارتباط مؤثر میان دانش تخصصی، فرایندهای تولیدی و نیازهای بازار برگزار شد.