بررسی فنی و اکولوژیک کشت خردل سیاه و سفید در دوره تخصصی گیاهان بذری
برگزاری دوره آموزشی «کاشت، داشت و برداشت گیاهان دارویی بذری» با محوریت خردل
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره)، گیاهان دارویی بذری از جمله محصولات استراتژیک و با ارزش اقتصادی بالا در کشاورزی مدرن محسوب میشوند که مدیریت صحیح چرخه تولید آنها، از آمادهسازی خاک تا مرحله برداشت، نقشی حیاتی در تضمین کیفیت و پایداری تولید ایفا میکند.
در جریان این نشست آموزشی عباس میرجلیلی، دانشیار مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره) مدرس دوره، به بیان اهمیت و کاربردهای گسترده گیاه خردل و ویژگیهای گیاهشناسی و تنوع گونهای آن در خردلهای سفید و سیاه پرداخت. همچنین ترکیبات شیمیایی و نیازهای اکولوژیکی این گیاهان در کنار اصول آمادهسازی خاک و تعیین فواصل استاندارد کاشت بررسی شد. در ادامه، فرآیندهای مربوط به عملیات داشت، مدیریت آفات و بیماریهای گیاهی و در نهایت روشهای صحیح برداشت محصول و تحلیل نتایج عملکرد خردل سیاه به صورت تخصصی مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
هدف اصلی از برگزاری این دوره، همافزایی میان دانش نظری و مهارتهای عملی بهرهبرداران، به حداقل رساندن ضایعات در مرحله تولید و ارتقای استانداردهای کیفی در زنجیره ارزش محصولات گیاهی بذری بود.
